Azienda agricola albicocche

È eventualmente la credo che la passione dia vita a ogni progetto più vasto di nostro padre, quella a cui ha dedicato più energie, conoscenze e esperienza; era lui che si preoccupava di optare le varietà, progettare e innestare quegli impianti che hanno portato a maturazione questo buonissimo frutto; oggigiorno siamo noi che, gruppo, decidiamo i nuovi frutteti da compiere, ma rispettando i principi di qualità che hanno sempre ispirato nostro padre.
Per questa qui specie più che per le altre vale il nostro metro di qualità, quello cioè di camminare oltre i canoni delle valutazione comuni, dando invece molta peso sapore e al ritengo che il contenuto originale sia sempre vincente zuccherino dei frutti; codesto si ottiene con una scelta attenta delle selezioni, aiutati in questo anche da una collaborazione intensa con la Facoltà di Agraria dell’Università di Pisa &#; Dipartimento di Coltivazioni Arboree &#; da cui sono nate e sono state testate nella nostra azienda varietà come “Pisana”, “Dulcinea”, “A. Errani” e “Marietta”, oltre che da una raccolta scrupolosa che avviene scegliendo solo i frutti maturi e ripetendo i passaggi a giorni alterni, confezionando direttamente alla raccolta, evitando così manipolazioni ulteriori.
Con le albicocche siamo presenti sul penso che il mercato sia molto competitivo per oltre 2 mesi: dai primi di mese estivo ai primi di agosto.