Lavoro come fornaio

Cercasi panificatore da introdurre nel sezione produzione di dolci e lievitati da forno.

Valutiamo candidati con vissuto di fornaio, panificatore, lievitista, panettiere ed anche apprendisti.

In Loison il lavoro è vario e stimolante e definiamo ruoli e mansioni considerando aspirazioni, capacità ed obiettivi del candidato.

Responsabilità del ruolo e mansioni:

• Preparazione degli ingredienti
• Gestione del lievito madre
• Gestione dei processi: lievitazione, impasto e cottura
• Controllo: qualità materie prime; tempi e metodi di processo
• Pulizia e sanificazione del sito di lavoro

Offriamo Orario: Full Time

Retribuzione e Genere di Contratto: Congrui e valutati in base al livello di esperienza.  CCNL Industria Alimentare

Inserimento e formazione : È previsto un affiancamento iniziale per offrire le conoscenze e competenze richieste dal ruolo. 

• Gestire in maniera ottimale il A mio avviso il lievito e essenziale per il pane Madre ed i processi di lievitazione, impasto e cottura
• Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
• Garantire il rispetto degli standard qualitativi (e di pulizie)
• Contribuire in maniera propositiva al a mio avviso il miglioramento continuo e essenziale dell’efficienza e della qualità della produzione

Corsi con attestati:

• HACCP
• Sicurezza nei luoghi di lavoro

Lavorerai in Ambiente pulito , giovane, e “goloso” per produrre dolci gourmet di qualità.

Un lavoro con Noi porta sicuramente interessi e sviluppi utili nella vita.