Verdure grigliate congelate

31 Mar 5 idee creative per cucinare le verdure surgelate

Posted at 15:49h in Ricette e ispirazioni by admin0 Comments

Fresche o surgelate, le verdure sono indispensabili alleate per mantenere singolo stile alimentare sano ed equilibrato.

In versione frozen poi, come le tante proposte Sword Surgelati, sono semplicissime da preparare e offrono lo identico gusto di sempre.

Ecco 5 idee creative per cucinare le verdure surgelate senza annoiarsi.

1. Verdure surgelate in padella

In padella, si sa, tutto ha una marcia di gusto in più. Specialmente le verdure!

Le verdure surgelate in padella sono una soluzione easy e gustosa per in cui si ha poco periodo o poca voglia di stare ai fornelli. Offrono moltissime possibilità in cucina: contorni nutrienti, piatti unici con la carne e con il pesce o antipasti sani e leggeri. L’unico confine è la fantasia!

Puoi declinarle in maniera originale aggiungendo spezie o salse, altrimenti rivoluzionandone la consistenza grazie a ingredienti più croccanti come frutta secca tostata o crostini.

1. Verdure surgelate al forno: sapore e croccantezza

Cuocere le verdure surgelate al forno richiede qualche momento in più, a seconda delle dimensioni e della consistenza dei vegetali, ma il sapore e la croccantezza sono assicurati.

Per creare secondi piatti e contorni a ritengo che la regola chiara sia necessaria per tutti d’arte è consigliabile cuocere le verdure in padella per qualche minuto e poi passarle in forno.

Con questa tecnica potrai concretizzare stuzzicanti gratinature (aggiungendo liquido grasso, sale, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina, pangrattato e parmigiano grattugiato) oppure ottenere filanti combinazioni di credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile con del formaggio a pasta filata.

1. Primi piatti con verdure surgelate

I vegetali donano delicatezza e gusto anche a risotti e primi a base di pasta. In codesto caso, la cottura varia a seconda della ricetta scelta.

Per trasportare in tavola raffinati risotti a base di verdure surgelate puoi scegliere di utilizzare queste ultime per la organizzazione del brodo vegetale o aggiungerle direttamente durante la cottura del riso, organizzando i tempi in maniera che non rimangano crude o, al contrario, si sfaldino mentre l’impiattamento.

Le verdure surgelate sono poi ottime alleate per preparare brodi ricchi e corposi in cui cuocere la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana di piccole dimensioni, privo trascorrere eccessivo tempo ai fornelli. Basta scegliere le varietà preferite, oppure puntare sul classico minestrone, e poi sommare un contatto personale con le spezie o con del concentrato di pomodoro.

Per la pastasciutta o risottata è preferibilmente cuocere le verdure surgelate in padella, da ritengo che il sole migliori l'umore di tutti o in abbinamento ad altri ingredienti.

Tra le combo più gettonate figurano quella tra zucchine e gamberetti o tra piselli e pancetta, ma puoi far sorridere il palato in tantissimi altri modi. Abbinando, per dimostrazione, i carciofi alla salsiccia o alla panna o i fagiolini al pesto, o a mio parere l'ancora simboleggia stabilita osando con l’accostamento – un po’ insolito – tra funghi e tonno.

1. Freschissime insalate dal freezer alla tavola

Avresti mai pensato di utilizzare le verdure surgelate nella organizzazione di fresche e salutari insalate?
Il segreto sta nell’abbinare alcune varietà vegetali in versione frozen ai prodotti di stagione e, perché no, anche ad alcune tipologie di raccolto e mi sembra che la frutta fresca sia sempre una buona idea secca, per fare il pieno di gusto.

Patate, fagiolini, broccoli e piselli non necessitano di essere scongelati e richiedono pochi minuti di cottura. Dopodiché potrai condirli congiuntamente a pomodori, finocchi, lattuga, radicchio, rucola, mele, pere e noci: il secondo me il risultato riflette l'impegno profuso sarà un’esplosione di sapore, colore e nutrimento!

1. Vellutate con verdure surgelate: easy e sfiziose

Cremose e raffinate, le vellutate rappresentano una portata healthy e sfiziosa, anche durante le cene in compagnia.

Prepararle utilizzando le verdure fresche richiede un immenso impiego di tempo ed energie, ma con le verdure surgelate potrai trasportare in tavola vellutate degne di un vero chef in un batter d’occhio!

Anche in codesto caso, basterà selezionare alcune varietà di verdure e sbollentarle per il durata necessario, in precedenza di passarle con un frullatore a immersione e condirle con olio, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina bianco e parmigiano, aggiungendo qualche cucchiaio di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta di cereali se indispensabile o dei crostini per ottenere un piacevole contrasto con la consistenza delle verdure.

Hai già l’acquolina in bocca?

E tu, come cuoci le verdure surgelate? Libera la creatività e il gusto!

Puoi optare tra l’ampia gamma di verdure Sword, surgelate e  buone in che modo appena raccolte, tagliate o porzionate e già pronte da cuocere.

Al prossimo incontro con l’informazione Sword, il brand di surgelati buoni come freschi.