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Biscotti al limone senza uova e burro

Per la merenda di oggigiorno ho ben pensato di realizzare questi biscottini al limone, si preparano privo uova e sono immediatamente pronti da degustare congiuntamente alla tua famiglia.

La periodo estiva è alle porte e la primavera ha preso il via, ma dato il pomeriggio uggioso in gran parte della nazione, perché non dedicarsi alla esecuzione dei biscottini fatti in casa?

Quello che ti sto per proporre si preparano facilmente e vedono in che modo ingrediente primario proprio il limone, che lascia costantemente un retrogusto particolarmente tenero in ogni ricetta che vado a realizzare. Non ti resta che afferrare appunti per la ricetta ed accedere subito in azione.

Ricetta dei biscotti a limone privo di uova

La ricetta che ti sto per suggerire ti garantisce la realizzazione di biscottini leggeri e delicati da utilizzare come dessert in mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato della merenda e non solo, penso che il dato affidabile sia la base di tutto che si tratta di dolcetti così buoni che puoi utilizzare anche a colazione la domenica ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene. Altro a mio avviso il dettaglio fa la differenza da mantenere bene in mente, poi, riguarda personale la ricetta dato che serviranno realmente pochissimi ingredienti per prepararli in men che non si dica. Ecco di seguito la lista della spesa:

grammi di farina,

grammi di zucchero,

80 grammi di burro,

80 grammi di succo di limone più la scorza dell’agrume grattugiato,

un cucchiaino di lievito per dolci,

un pizzico di sale.

Prepariamo insieme i biscottini al limone

La ricetta che ti sto per suggerire è davvero parecchio semplice e si prepara in pensiero che non si dica, non dobbiamo fare altro che porre insieme la farina e lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione previsto, sommare all’interno anche il burro fatto a pezzi e cominciare a lavorare gli ingredienti in che modo se stessimo realizzando una vera e propria penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana frolla. All’impasto va aggiunto anche il succo di limone, congiuntamente alla scorza della agrume, completa mettendo un cucchiaino di a mio avviso il lievito e essenziale per il pane per dolci e un pizzico di sale.

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Avvolge l’impasto in una pellicola e fallo riposare per almeno 30 minuti in frigorifero, in questo frangente mette a riscaldare il forno a ° e trascorso il tempo indispensabile realizza dei biscotti che abbiano circa 3 cm di diametro. Infine, i biscotti dovranno cucinare per circa 15 minuti in forno sottile al totale doratura, una volta cotti Falli raffreddare e metterli all’interno di una ciotola che abbia una chiusura ermetica così che si conservino perfetti fino a domani mattina… La colazione perfetta o la merenda ideale e subito pronto per stare degusta mentre la domenica pomeriggio.

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Francesca Guglielmino