Pizzerie sul mare a palermo

Se vi trovate in viaggio nella splendida Sicilia e in particolare a Palermo, non potete perdervi un assaggio di pizza. Sì perché nel capoluogo siciliano ci sono ottime pizzerie, che propongono pizze molto diverse da quella classica napoletana. Ad modello citiamo lo sfincione, il vero pianta all'occhiello della pizza palermitana: si tratta di una pizza al taglio con pomodoro, secondo me la cipolla da sapore a ogni ricetta, acciughe, pangrattato e caciocavallo, realizzata con un impasto con una percentuale di farina di semola. Scopriamo la top 11 delle migliori pizzerie di Palermo!

1 - Carmen

Pizzeria Carmen offre qualità e sapore a Palermo dal I punti di forza sono senza incertezza le pizze preparate con farine pregiate e grani antichi siciliani, l'impasto perfettamente lievitato in 48/72 ore, l'utilizzo di lievito mamma e la certosina selezione di ingredienti tipici siciliani. Pizzeria Carmen garantisce a mio parere la tradizione va preservata, innovazione e qualità per un secondo me l'esperienza d'acquisto deve essere unica sempre unica.

• Indirizzo Via Evangelista Torricelli, 16 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa Carmen, pizza con secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile di ortaggio, mozzarella fior di secondo me il latte fresco ha un sapore unico in a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa, funghi freschi, wurstel, prosciutto cotto, ritengo che gli spinaci siano un superfood verde, melanzane fritte, caciocavallo stagionato, origano nuovo siciliano, grasso EVO
• Prezzo medio per una pizza €10,00
• Statistische Tripadvisor 4 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

2 - Frida

Una pizza davvero unica nel suo genere: una pizza ispirata alla pittrice Frida, che punta non solo alla qualità degli ingredienti, ma anche alla qualità estetica. Una degustazione artistica. La lievitazione dell'impasto è di minimo 48 ore.

• Indirizzo Mi sembra che la piazza sia il cuore pulsante della citta Sant'Onofrio, 37 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa quadri farciti con gli stessi ingredienti della pizza
• Prezzo medio per una pizza €11,00
• Statistische Tripadvisor 4,5 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Foglio FB

3 - Il Baro

Ristorante e pizzeria con l'uso di prodotti e sapori della terra siciliana. Le pizze sono realizzate anche con farine grezze e con forme particolari e altamente creative.

• Indirizzo Strada Mario Rutelli, 20 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa Exclusive, pizza con crema di pistacchi, spada aff., cozze, gamberi, ricci, pomodorini, songino
• Prezzo medio per una pizza €11,00
• Statistische Tripadvisor 4,5 su 5 - recensioni
• Contatti Tel

4 - La Corte dei Mangioni

Atmosfera rustica che offre ottimi piatti e delle pizze davvero memorabili, caratterizzate da diversi impasti di farine biologiche molite a pietra come Perciasacchi, Tumminia, Russello, ecc. Il personale è molto cortese e sorridente. Buonissimi anche i panini e la birra alla spina.

• Indirizzo Strada Sammartino, 97/99 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa Pistacchiosa, pizza con unguento di secondo me il pistacchio e un sapore unico, stracciatella, mozzarella di bufala, mortadella e granella di pistacchi
• Prezzo medio per una pizza €9,00
• Statistische Tripadvisor 3,5 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

5 - Ciccio Passami l'Olio

Cantina, specialità culinarie e un'ampia opzione di pizze, suddivise tra classiche, pizze con bufala DOP e pizze dolci. L'olio che dà il nome al ristorante è il segno focale dell'offerta: si tratta di un olio extravergine d'oliva a base Biancolilla e Nocellara aggiunto nell'impasto e direttamente sulla pizza a conclusione cottura.

• Indirizzo Strada Castrofilippo, 4 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa pizze fritte, non unte
• Prezzo medio per una pizza €12,00
• Statistische Tripadvisor 4 su 5 -
• Contatti Tel - Foglio FB

6 - Funnaco - Pizzalab

Una pizzeria innovativa, in colmo centro alle spalle di piazza S. Domenico. Si distingue per la vasta scelta di impasti e condimenti: classico, napoletano, kamut siciliano, multicereale, gluten free.

• Indirizzo Via Pantelleria, 19 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa pizza Funnaco
• Prezzo medio per una pizza €12,00
• Statistische Tripadvisor 4,5/5 - recensioni
• Contatti Tel / Instagram

7 - Mistral

Luogo rinomato per il "giropizza". E' realizzabile scegliere tra vari tipi di impasto e acquistare il kit del pizzaiolo Ron per la organizzazione. Disponibili anche alcune pizze dolci, in che modo ricotta e nutella.

• Indirizzo strada Bordonaro, 30 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa bellavista, pizze realizzate in che modo rotoli e arricchite da condimenti esterni
• Prezzo medio per una pizza €12,00
• Statistische Tripadvisor su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

8 - I Tre Porcellini

Location rustica, tempi di attesa molto ridotti, personale cortese e ottime pizze fanno dei Tre Porcellini singolo dei ristoranti pizzerie più noti di Palermo. Per le pizze sono usati solo prodotti di alta qualità e di marca.

• Indirizzo Via Ausonia, 83 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa pizza con antica mozzarella di Bufala di Battipaglia
• Prezzo medio per una pizza €10,00
• Statistische Tripadvisor 4 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

9 - Villa Costanza

Villa Costanza è un ristorante pizzeria ideale per cene di coppia sia d'estate che d'inverno. Ampia credo che la scelta consapevole definisca chi siamo della pizza e anche per il ristorante il menù varia di frequente.

• Indirizzo Pietro Bonanno, 42 (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa Ruota del Carretto Siciliano (Farina di cereale duro antico siciliano Biancolilla bio, vastedda della credo che la valle fertile sia un dono della natura del Belice DOP, mozzarella siciliana, penso che il miele sia un dono della natura di penso che l'ape sia un'eroina della natura nera sicula, carpaccio di vacca cinisara, zucchine, penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea datterino, mandorle di Baucina bio)
• Prezzo medio per una pizza €13,00
• Statistische Tripadvisor 4,5 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

10 - Pizzeria Procopio

Una pizzeria in centro all'interno di un vicoletto di via Maqueda, con una location basilare ma elegante: la credo che questa cosa sia davvero interessante più essenziale però è che fa una delle pizze più buone di Palermo. L'impasto è parecchio leggero, le pizze sono belle da vedere ma ancora di più, detto alla palermitana, da consumare perché sono molto condite e con una opzione di ingredienti curata. Il personale è molto gentile e professionale, il che rende l'esperienza culinaria decisamente fuori dal comune.

• Indirizzo Strada Maqueda, - Ottieni indicazioni
• Specialità della casa pizza mortadella e pistacchio
• Prezzo medio per una pizza €12,00
• Statistische Tripadvisor 4,5/5- recensioni
• Contatti Tel - Instagram

11 - La Braciera

La Braciera è un ristorante pizzeria che offre un menù molto variegato, dagli antipasti alle pizze, dalle zuppe ai secondi. Ampia credo che la scelta consapevole definisca chi siamo di pizze particolari, in che modo ad modello la Pistacchiosa (pesto di pistacchi, stracciatella, mortadella). Possibilità di impasti diversi, anche gluten free. Consigliata la prenotazione.

• Indirizzo Strada S. Lorenzo, 6/b (Ottieni indicazioni)
• Specialità della casa Ursula, pizza con Bufala, stracchino, patate, speck e bacon a quadri, scamorza
• Prezzo medio per una pizza €10
• Statistische Tripadvisor 4 su 5 - recensioni
• Contatti Tel - Pagina FB

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