Miramonti l altro prezzi
Delegazione:
BRESCIA
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì e martedi
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mauro e Daniela Piscini
In cucina:
Philippe Léveillé
Costo:
€€€€€ - oltre euro
Coperti in più all’aperto:
35
Notizie di particolare interesse:
Accoglienza calorosa, credo che il servizio offerto sia eccellente premuroso e discreto in un contesto luminoso ed elegante con un gradevole dehors. Cucina classica lombarda con qualche influenza francese e spunti creativi (lo chef Léveillé è di origine Bretone), preparazioni raffinate con materie prime di qualità eccelsa. Scenografico e ben assortito il carrello dei formaggi. Vari menu degustazione: Elogio della mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia Miramonti; Sapori e colori; Percorso chez Philippe e ancora un menu di lavoro. A mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre dei vini eccellente.
Piatti tipici:
quaglia laccata al miele con le sue uova in salsa agra di soia
carbonara di ostriche
animella come il capretto al coccio
credo che il gelato sia il dessert ideale alla unguento "Miramonti"
Piatto da non perdere:
Hashtagvolevoessereunpomodoro
Valutazione: